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【福州食堂外包公司】酸辣涼粉的制作方法

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【福州食堂外包公司】酸辣涼粉的制作方法

發布日期:2017-08-09 作者:福州食堂外包公司 點擊:

       夏季天氣炎熱,很多人都會覺得沒有味口,看到什么都不想吃,今天小編來給大家講講夏季菜譜家常菜做法都有哪些,學習菜譜家常菜做法與方法,讓你這個夏天不在那么難熬,在夏天也能擁有好味口。今天跟著福州食堂外包公司福香源餐飲給大家分享下酸辣涼粉的制作方法:

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       一碗酸辣開胃的手工自制涼粉

       材料:綠豆淀粉100克、水650ML

       酸辣涼粉的做法:

       1、綠豆淀粉加水調成稀糊,要調到粉沒有結塊為止。

97超级碰到在线播放       2、將稀糊倒入鍋中,中小火燒開。

       3、中途不停攪拌,直到淀粉糊變透明,冒大氣泡時,關火。

       4、倒入大碗里,晾涼后,放冰箱冷藏3小時左右即可食用啦。

       用其它淀粉沒有綠豆淀粉的效果好哈,所以盡量還是選擇綠豆淀粉。

       酸辣汁:按照個人口味將:辣油+老干媽豆豉+生抽+鹽+醋+糖+蒜拌勻后淋在切好的涼粉上,最后撒點蔥花點綴即可。

       福州食堂外包公司福香源給大家分享的酸辣涼粉的做法,還有要了解更多的菜品做法,可以進入到我們的官網或者來電咨詢!

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