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一日吃三棗 一輩子不顯老

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一日吃三棗 一輩子不顯老

發布日期:2017-12-13 作者:工廠食堂承包商 點擊:

      俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。下面跟著食堂承包商福香源來了解下正確的吃棗姿勢:

紅棗

      鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時令性,不能經常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養更易吸收,更適合食療。

97超级碰到在线播放      實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,進而達到保肝排毒的功效。

      其中,用紅棗泡水可起到養肝排毒的效果。紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

97超级碰到在线播放      另外,干紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;但熬粥、泡酒等則可隨意選擇。需要提醒的是,大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。

      看了以上工廠食堂承包商的分享,還有需了解更多飲食相關問題,可以進入到我們的官網咨詢。


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