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外賣與食堂各自的優劣勢

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外賣與食堂各自的優劣勢

發布日期:2018-01-08 作者:福建學校食堂承包 點擊:

  在外賣較大幅度的減價優惠“利誘”之下,越來越多的學生加入到訂購外賣的行列中。因此,外賣逐漸占有了舉足輕重的地位。但食堂必定也尤其優勢才能使其立于不敗之地,那么這場“論劍”究竟誰能勝出呢。下面跟著福建學校食堂承包公司來了解下:

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  飯菜價格

  相信對許多同學而言,食物的價格都是影響他們選擇就餐方式的一個重要因素。

  首觀外賣的“減價折扣”利刃。隨著美團與餓了么價格大戰高潮迭起,兩大外賣網站為搶占市場大把撒錢,線上訂購更實行了多種優惠政策。不過雖然減價力度可觀,在調查中仍有多數同學表示外賣價格較貴。

  再談食堂的“平價少利”佩劍。雖然隨著近些年物價與人工費用的上漲,食堂飯價也有一番“上浮”,但是多數同學仍然表示食堂只是看似“昂貴”,平均一餐也就在9元左右,并且相對外賣有多個菜品,食堂的性價比更高。

  飯菜衛生

  民以食為天,食品安全自然是重中之重。

  依然從外賣談起。當外賣送至學生手中時,便早已是一盒盒封裝好的成品,完全無法獲知其中間的生產流程。加之外賣的制作與配送過程并不存在一個成熟的監督機制,其衛生質量方面的功力自然略顯薄弱,其成品質量也是堪憂。

  反觀食堂,它不僅在選取采購商時進行全方位的考核,而且它的食品原材料運輸有一定的衛生保護,并且在加工時基本篩去了不合格的原材料。食堂廚房最后的烹飪過程也于獨立的操作間內完成,自始至終都有一套久經時間考驗的成熟制度。可見在衛生方面食堂功力可謂高深。

  學生意見

97超级碰到在线播放  影響這場論劍成敗的,不只是外賣與食堂雙方的硬實力,學生群體的“民心所向”也不容忽視。 據了解一些學生每星期會訂二至三次外賣,主要原因是外賣可以節約時間,同時可以換種口味。而另一些學生會覺得外賣便捷、實惠的特點同樣吸引力巨大。

  經過幾個方面的實力對比,我們似乎很難就此評定優劣勝負,最后的勝利花落誰家仍是未知之數。不過世事無絕對,這場外賣與食堂間的“價格戰”的成敗并不只決定于實力對比。相信隨著時間的流逝,這場論劍終將會選出真正的贏家。 


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