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食用油及雞蛋的保鮮法

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食用油及雞蛋的保鮮法

發布日期:2018-01-16 作者:福建工廠食堂承包 點擊:

食用油及雞蛋的保鮮法

   97超级碰到在线播放食用油和雞蛋是我們生活的需求品,今天跟著福建工廠食堂承包福香源來了解下:

  動物油的保鮮

  保鮮指數★★★★☆

97超级碰到在线播放  1.如果是自己在家煉制動物油,可以在煉油的時候加入少許茴香。

  2.油煉好后放入容器,在沒有凝固之前,加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽,攪拌后密閉儲存可以保存很長時間。

  植物油的保鮮

  方法a

97超级碰到在线播放  保鮮指數★★★★★

  1.維生素E膠囊剪破,擠出膠囊中的液體。

  2.把維生素E膠囊中的液體加入到食用油(5升)中,蓋緊瓶蓋搖勻即可。

  方法b

  保鮮指數★★★★★

  1.買回的食用油注入炒鍋中,加入少許花椒、茴香,加熱至5成熱。

  2.待油冷卻后,注入油壺保存。

福建工廠食堂承包

  雞蛋的保鮮:

  方法a

  保鮮指數★★☆

97超级碰到在线播放  1.用毛筆或軟刷沾取食用油,均勻地涂抹在雞蛋表面。

  2.用保鮮膜包裹好涂抹過食用油的雞蛋,然后放入容器中,放入冰箱保存。這樣可以防止雞蛋內部的水分蒸發,阻止細菌進入。

  方法b

  保鮮指數★★

  1.用干凈干燥的毛巾把雞蛋表面擦一遍,清除掉表面的浮塵。

97超级碰到在线播放  2.將擦過的雞蛋大頭朝上放入蛋格,然后放入冰箱儲存。


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