福建工廠食堂外包

聯系我們

福香源餐飲管理有限公司

聯系人:鄭經理

97超级碰到在线播放聯系方式:13763806858

服務熱線:0591-22778500/400-689-6858

地址:福建省福州市閩侯縣青口鎮宏二村義溪路

公司網址:www.haocooking.com

福州飯堂承包說說幾種常見蔬菜的保鮮方法

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 常見問題

福州飯堂承包說說幾種常見蔬菜的保鮮方法

發布日期:2018-05-16 作者:福州飯堂承包 點擊:

很多人買回蔬菜后就一股腦的扔進冰箱,殊不知不同的蔬菜也有不同的保質期,而且很多壞掉的蔬菜是絕對不能食用的!那么它們的保質期都是多久?又怎樣辨別壞沒壞、還能不能吃呢?今天福州飯堂承包講講幾種常見蔬菜的保鮮方法

福州飯堂承包茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用,所以茄子買回家不要著急洗,可以套一層保鮮膜,放在陰涼處儲存。一般可以放10天左右。

 

如果切開后發現茄子變黑,且面積較大,最好不要食用。

飯堂承包

福州飯堂承包豆角放久了容易干,可以先用沸水炒一下,時間不要太長,然后放在陰涼處晾干,再用袋子裝好,放進冰箱的冷凍室里,想吃的時候拿出來解凍一下即可。這個方法豆角可以保鮮一個月。

長毛的豆角肯定是不能食用的。另外,豆角千萬不能生吃或夾生吃,很容易中毒。

福州飯堂承包藕清洗干凈,放入容器里,倒上涼水,水要浸沒藕,隔兩天換次水。可以讓藕保鮮一個多月。

蓮藕變黑,一般來說還是可以食用。但若同時有異味,則盡量不要吃了。

沒切過的整個南瓜,只要放在通風陰涼處,就可以保存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉,再裝入保鮮袋放入冰箱儲存,最好在1~2天內吃完。

福州飯堂承包南瓜發芽是可以食用的,但表皮和內部出現腐爛就不要吃了。

將綠葉菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天較為新鮮。

綠葉菜發黃,或是放軟了,最好不要食用。

將香菜捆成小捆,外面包層紙后裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于陰涼處,可保持香菜在7~10天內都是新鮮的。

香菜蔫了可以食用,但如果發黃、腐爛,最好不要吃。

福州飯堂承包西紅柿不用水洗,放于保鮮袋內,再放入冰箱,可保存10天左右。

如果西紅柿上面有一點腐爛,最好就不要食用了。

將買來的洋蔥頭晾干,放在涼爽、干燥、通風的地方即可,能貯藏很長時間。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易悶軟、變質、發芽。

發芽的洋蔥是可以吃的,部分腐爛的洋蔥清除后也還可以吃,但腐爛面積若過大則不要食用。


相關標簽:福州飯堂承包

最近瀏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼