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福香源教你簡單學會白果枝竹冬瓜老鴨湯

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福香源教你簡單學會白果枝竹冬瓜老鴨湯

發布日期:2018-11-26 作者:福香源 點擊:

97超级碰到在线播放冬季是個進補的季節,很多煲湯適合冬季食用,福香源今天就教大家一種簡單又滋補的冬季煲湯——白果枝竹冬瓜老鴨湯。

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97超级碰到在线播放材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡實20克、光老鴨1只、生姜3片、陳皮1/4個。

97超级碰到在线播放做法:白果去殼、熱水燙去衣、芯;枝竹切段;芡實洗凈;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗凈、切塊;光鴨洗凈、去尾部。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸改文火煲2個半小時,調入適量食鹽即可。

功效:此湯是桂林地區的特色湯,有斂肺氣、定咳喘的作用,能有降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用,對冠心病、高血壓、動脈硬化有一定的治療作用。

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