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福州高校如何選擇食堂承包商

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福州高校如何選擇食堂承包商

發布日期:2018-12-08 作者:食堂承包商 點擊:

高校食堂是學生們日常就餐的地方,飲食安全也是大家所關心的,學校自然是希望學生們能夠吃的開心吃的放心,因此在選擇食堂承包商上就要格外慎重了,那對于福州高校應該如何選擇食堂承包商呢。

食堂承包商

首先要考察承包商承包公司的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符;查看公司的真實榮譽資質,看公司的營業執照,是否是合法正規的公司,是否有自己的榮譽資質;看公司是否具備成功的飯堂管理模式,考察一家餐飲公司,應要求承包商解說及提供管理模式,實地考察管理模式的實施效果.良好的管理模式可以確保食堂正常順利的運營;可以實地的考察一下公司合作的客戶,食堂進展運營情況,以便更清楚的了解該公司;看是否具備龐大的物流中心,集中采購大量批發的大型物流中心是否保證飯菜質量的關鍵。除此之外我們要考慮到高校學生都是來自五湖四海的,在飲食習慣上會存在差異,因此選擇食堂承包商的時候也要考慮一個食物的烹飪方法多樣性。

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