福建工廠食堂外包

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公司動態

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  • 企業食堂承包之食材配送的重要性

    隨著社會的不斷發展,很多的企事業單位逐漸將食堂承包給專業的餐飲管理公司來管理,這種方式的管理形式,在一定程度上簡化了企事業單位的工作章程,另一方面也盤活了整個食堂管理,讓整個食堂變得更有朝氣。在餐飲管理過程中,蔬菜食材配送一直都是非常重要的
    發布時間:2018-05-21   點擊次數:29

  • 科學的食物搭配能使營養更全面

    福州工廠食堂托管告訴你科學的食物搭配能使營養更全面,味道更鮮美,更有利于健康。豬肉中臺有豐富的維生索,其中維生素B1含量比其他肉食中含量平均高19倍,但此種維生素不穩定,在人體停留時間也短。若同吃大蒜
    發布時間:2018-05-05   點擊次數:36

  • 工廠食堂承包后該如何全面管理呢?

    食堂的管理關系到人們的飲食健康和安全,尤其是在一些就餐人數比較多的工廠中,如何管理食堂成為了一個問題。那么,工廠食堂承包后該如何全面管理呢?首先廚師培訓是管理中一定要做的項目,因為在各
    發布時間:2018-04-26   點擊次數:45

  • 福州食堂承包告訴你什么人不能喝雞湯

    雞湯營養豐富又美味,許多家庭把雞湯當作滋補的佳品,同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯,因為雞湯內所含的營養物質,是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。湯里所含的蛋白
    發布時間:2018-04-11   點擊次數:26

  • 食堂承包商需要具備哪些資質

    首先食堂承包商應具備規模化的經營模式。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。其次食堂承包商應具備成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散
    發布時間:2018-04-10   點擊次數:49

  • 加強食堂用油監管 把好食用油進口關

    現在飲食界越來越多的食品問題讓大眾膽寒,毒大米、地溝油、假鹽、過期食品...大家的擔心不是空穴來風,下面和大家說說食用油的把關程序。而作為飲食界的一員,我們單位食堂承包應該做好榜樣,做良心菜、用放心油
    發布時間:2018-03-26   點擊次數:25

  • 樣才能裝修出特色的食堂?

      在食堂裝修中,怎樣才能裝修的有特色?怎樣才能裝修出完美的食堂?食堂承包公司為您介紹以下六點注意事項!  一、在裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無法避開,則可運用裝修的小技巧
    發布時間:2018-03-15   點擊次數:23

  • 選擇食堂承包商需要注意什么問題?

    企業把食堂承包給相關的餐飲機構是不是可以節約成本?并不是所有的企業明白食堂承包真正的意義,對于企業員工,食堂是一個重要的配套設施,承擔著提供食物,增加身體能量的責任,合理的膳食搭配可以補充身體中所需的營養,企業進行食堂承包并不只是為了省事,
    發布時間:2018-03-07   點擊次數:29

  • 膳食不可忽視飲食的合理搭配

    健康是人人渴望與追求的,如何從膳食中吃出健康更是現代人特別關注的。為了“吃出健康”,人們不斷擴大飲食范圍,巧妙變化飲食方法。但這還遠遠不夠,甚至有些是不科學的。真正健康的膳食不可忽視飲食的合理搭配。下面跟著食堂承包公司福香源來了解下:粗糧與
    發布時間:2018-03-01   點擊次數:21

  • 食堂托管者獲利的有關細節

      食堂管理者如何實現高利潤  因為廈門食堂承包的進入門檻不是那么高,所以許多出資者都把目光轉向了公司餐飲這塊兒。漸漸的,開端呈現無濟于事的局勢,餐飲行業的競賽也越來越劇烈,進而致使贏利減少。  本來只需我們用對辦法,即使是在競賽劇烈的今日
    發布時間:2018-02-26   點擊次數:38

  • 福香源提前祝大家新春快樂!

    謝謝所有新老客戶,銷售只是起點,服務沒有終點。一旦相識,便是朋友。被信任是一種快樂!———90°彎腰致
    發布時間:2018-02-10   點擊次數:21

  • 餐飲具的洗滌與消毒管理制度

    食堂承包之餐飲具的洗滌與消毒管理制度1、需要先設立一個獨立的餐飲具洗刷專用的區域,特別是在消毒的區間內一定要配制洗刷、消毒、保潔等設備。2、洗刷的工作人員一定要具有比較熟練的能夠掌握洗刷消毒流程和方法。要嚴格按照“除殘渣、堿水洗、清水沖、熱
    發布時間:2018-02-03   點擊次數:31

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