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公司動態

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  • 食堂承包行業的發展趨勢

    1、食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域,具備良好的成長性和盈利性。團體供餐作為社會單位后勤保障的重要服務內容,已越來越引起人們的廣為關注,并由單位福利型、簡單零散
    發布時間:2018-02-01   點擊次數:36

  • 怎樣選擇優質的食堂承包公司?

    在福州選擇食堂承包公司的時候,福州食堂承包我們首先了解到客戶的需要和存在的問題,然后通過一系列的了解才達到他的期望值。比如說如何提高他餐飲專業度和管理效益,如果能夠幫助他們保證員工餐的菜品、質量合口味,以前他自己做了偏高的餐飲成本,最終的目
    發布時間:2018-01-22   點擊次數:35

  • 外賣與食堂各自的優劣勢

      在外賣較大幅度的減價優惠“利誘”之下,越來越多的學生加入到訂購外賣的行列中。因此,外賣逐漸占有了舉足輕重的地位。但食堂必定也尤其優勢才能使其立于不敗之地,那么這場“論劍”究竟誰能勝出呢。下面跟著福建學校食堂承包公司來了解下:  飯菜價格
    發布時間:2018-01-08   點擊次數:61

  • 工廠食堂承包福香源祝您元旦快樂!

    邁過了365個晝夜,走過了365個臺階,做過了365個夢,付出了365滴辛勞,收獲了365個幸福;2018年元旦,拉開了新征程的大幕;&nbs
    發布時間:2017-12-29   點擊次數:27

  • 關于食堂承包行業發展分析

      1、食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域,具備良好的成長性和盈利性。  團體供餐作為社會單位后勤保障的重要服務內容,已越來越引起人們的廣為關注,并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。團體供餐領域已成為社會需
    發布時間:2017-12-25   點擊次數:25

  • 冬至冬至,幸福必至!福香源祝大家冬至快樂!

      冬至(WinterSolstice)又名‘一陽生’,是中國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二
    發布時間:2017-12-22   點擊次數:37

  • 福州學校食堂承包員工嚴重流失的三方面原因

      餐飲行業服務員的缺口問題再度加劇,備受業界人士的關注。為了應對“用工荒”的問題,多數飯店都不得不用提高服務員薪資來解決“服務員荒”的頭疼問題。但是,即使現在大多數飯店都將月薪漲到了2000多元甚至更高,還是沒有解決根本問題,只是解決了
    發布時間:2017-12-19   點擊次數:38

  • 談學校食堂承包?經營管理的新理念

      福香源談學校食堂承包經營管理的新理念  1、以人為本,提高服務質量  建設和諧校園,其中最重要的一部分就是建設和諧的食堂。學校食堂服務的好壞與全校師生息息相關。食堂服務水平的高低與食堂和諧發展密切相關聯,學校食堂的管理者要通過讓師
    發布時間:2017-12-19   點擊次數:39

  • 一日吃三棗 一輩子不顯老

    俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。下面跟著食堂承包商福香源來了解下正確的吃棗姿勢:鮮棗
    發布時間:2017-12-13   點擊次數:27

  • 關于廚師長的職責要求

    廚房每天進出的都是成本和費用,稍有不慎,就造成利潤的浮動。聘請一名合格的廚師,也就成了工作的重點。鑒于此,就廚師長的職責有一些特別的要求。下面福州飯堂承包公司福香源跟大家講解下:&nbs
    發布時間:2017-11-28   點擊次數:21

  • 福州食堂承包之餐具消毒的管理制度

    今天福州食堂承包公司福香源解讀食堂餐具清洗消毒管理制度:  1、成立消毒檢查小組。對各餐廳進行不定期、不定時的檢查。(主要檢查有無消毒、有無消毒記錄)消過毒的餐具的無污染、不否與雜物、藥物混放); 
    發布時間:2017-11-28   點擊次數:17

  • 廈門學校食堂承包之食堂作業流程

    為了仔細貫徹《中華人民共和國食物清潔法》,進步我校正食物飲用水安全處置水平,確保食堂作業人員嚴厲按食物操作流程進行操作,確保全校師生身體健康,有序推進我校教學教學作業和各項任務順暢的完結,廈門學校食堂承包福香源根
    發布時間:2017-11-16   點擊次數:22

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