福建工廠食堂外包

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福香源餐飲管理有限公司

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行業資訊

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  • 你不能不知道的冬季煲湯六個禁忌

    冬天大家都喜歡煲湯進補,但是煲湯也是有注意事項的,今天福香源就告訴你冬季煲湯的六個禁忌。1、加水少水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加
    發布時間:2018-11-26   點擊次數:22

  • 冬季飲食注意事項你都知道了嗎

    閩侯福香源餐飲作為專業食堂承包公司,時刻心系每一位食客的身體健康,最近天氣轉涼,福州這個火爐城市也悄悄迎來了冬天,冬季在飲食上我們需要注意以下幾點。1、飲食的三要在冬季飲食注意事項之中,人們要做到三要。一是要飲食要溫。冬天確實需要進補一些熱
    發布時間:2018-11-22   點擊次數:23

  • 福州食堂承包|這幾種冬季養生食物你都知道嗎

    冬季是一個進補的好時節,大家一想到冬季養生肯定就會想到各種燉品各種湯。今天食堂承包商就為大家介紹幾種冬季養生的食材。1、冬菇香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的
    發布時間:2018-11-22   點擊次數:12

  • 中國有幾大菜系你都知道嗎

    中國的飲食文化可以說是博大精深,舌尖上的中國也不是白叫的,對于中國的菜系大家都了解多少呢?福建福香源餐飲作為專業食堂承包公司,今天就為大家科普一下中國菜系的分類中國的菜系有幾種,在菜系的分類上說法也很多,中國有“四大菜系”說、“五大菜系”說
    發布時間:2018-11-15   點擊次數:13

  • 食堂承包商為您詳解什么是閩菜

    中國飲食文化博大精深,作為土生土長的福建人,接觸最多的就是閩菜了。閩菜常以福州菜和廈門菜為底部。最早起源于福建閩侯縣,再后來發展中形成福州、閩南、閩西三種各流派。閩菜經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。福州菜清鮮、爽淡
    發布時間:2018-11-15   點擊次數:23

  • 食堂承包商給大家介紹預防感冒小食譜與飲食四大忌

    每年福州的冬天都讓人捉摸不透,忽冷忽熱,造成許多人不知道該如何穿衣隨后導致感冒癥狀找上門,今天福州食堂承包商就給大家介紹幾個預防感冒的小食譜:1.可樂煮姜鮮姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可樂中,用鋁鍋煮開,稍涼后趁熱喝下,防治流感
    發布時間:2018-11-08   點擊次數:20

  • 福建冬季食堂承包5種菜譜價格方案整理

    天氣已經漸漸步入冬季,冬季飲食和秋季飲食肯定有一定的翻新和調整,在即將入冬的季節,福建福香源餐飲作為專業食堂承包公司,需要為每一家食堂負責,保證飯菜的質量的同時,也要針對不同員工的喜好和口味進行適當的調整,滿足員工就餐習慣!讓員工均衡飲食,
    發布時間:2018-11-01   點擊次數:20

  • 福州食堂托管|讓飲食更豐富、更安全、更健康

    福州食堂托管是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。那么福州食堂托管公司是怎么做到讓飲食更加豐富和健康安全的呢?一、食品衛生“五四”制度1、原料到成品實
    發布時間:2018-10-28   點擊次數:16

  • 福建校園食堂承包:“關注飲食與健康”

    進入秋季以后,人們經常會出現腹痛現象,細菌性食物中毒是其罪魁禍首。因此,秋季預防食物中毒是頭等大事。秋季最好不吃攤點食品,不購買沒有無衛生保障許的盒飯、小菜及冷飲,家里盡量不留過夜食物,瓜果要洗凈后食用,確保入口食品的衛生安全。福建校園食堂
    發布時間:2018-10-26   點擊次數:15

  • 福建食堂承包商在工廠食堂菜品上如何搭配才能算得上營養均衡?

    福建福香源餐飲食堂承包為工廠食堂就餐員工提供經濟營養套餐的同時,還在營養均衡的基礎上,力圖給就餐員工提供合理的就餐搭配,在營養均衡與飯菜質量上都力求健康、美味。在菜品搭配上我們都做到以下幾點:1.副食應做到動物性食物與豆制品、根莖菜、綠葉菜
    發布時間:2018-10-22   點擊次數:21

  • 校園食堂承包商食材配送應該遵循的原則

    近日,市紀委派駐教育局紀檢監察組聯合教育局后勤服務中心,走訪20所基層中小學校,監督檢查校園食堂食材配送工作,加強對校園食堂食材配送的常態化監督。先后給15所校園發出整改意見書,組織召開兩次專題培訓會議,約談3家供應商,責令供應商根據合同,
    發布時間:2018-10-18   點擊次數:14

  • 福州是如何做好校園食堂托管的?

    食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐飲的方式,很多人都搞不懂這三種方式之間究竟有什么區別。其實,食堂托管與食堂承包之前沒什么區別,都是企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
    發布時間:2018-10-15   點擊次數:12

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