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福香源餐飲管理有限公司

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  • [公司動態] 福州團膳公司的衛生標準

    福州團膳公司的衛生標準:(1)廚房工作人員衛生要求食堂承包1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。2、已取得《健康合格證》的從業人員必須每年進行一次健康體檢,并取得當年《健康合格證》后方可繼續工作,健康
    發布時間:2018-09-14   點擊次數:10

  • [行業資訊] 團膳企業的壯大

    福州團膳產業作為餐飲行業的新的發展領域,主要是為企事業單位及機關團體、大中院校提供團體營養配餐服務,根據客戶的實際情況靈活制定多種方式配合供餐。隨著團膳產業的發展,團膳產業逐漸形成了自己的發展體系,通過對團膳產業的研究分析,我們可以得出團膳
    發布時間:2018-07-23   點擊次數:68

  • [公司動態] 福州團膳的基本定義

      餐飲市場占主要地位的三大類分別是:酒樓餐、快餐和團餐(即“團膳”)。團膳的興起與發展不到20年,已經占領整個餐飲市場30%以上的份額,行業利潤率在10%左右。下面跟著福香源來了解下團膳的意義:  福州團膳,又叫團餐,就是團體用餐的一種餐
    發布時間:2018-06-06   點擊次數:26

  • [行業資訊] 從品牌營銷看福州團膳品牌現代化

    福州團膳雖然同屬餐飲業,但是對比一些針對散客的餐飲品牌而言,相對是不那么注重品牌營銷的,為什么同屬一個品類差異這么大呢?可以從四個角度考慮:產品、內容、文化、體驗1、非充分競爭市場團膳的進入門檻高,競爭者少,有著天然的護城河。2、便利性占優
    發布時間:2017-07-04   點擊次數:27

  • [常見問題] 淺談福州團膳市場之細分產業服務與趨勢

    世界三大團膳巨頭(compasssodexoaramark)自94年隨之進入中國以來,逐步伴隨著中國開放的經濟步伐大力開展在華業務,為中國的團膳市場打開了新的管理模式和思維,近20年來經過不斷的發展和本地化經營,逐步將國外團膳市場近40年積
    發布時間:2017-04-27   點擊次數:20

  • [行業資訊] 福州團膳餐飲的發展在于與時俱進

    福州團膳,顧名思義即團體用餐的一種餐飲服務形式的簡稱。是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。是指在一個時間周期內,某個相對固定的消費群體,在其所屬的場所內,通過談判和招標等方式選定專業的團膳公司。福州團膳是指在一個時間周期內,某個相對固定的消
    發布時間:2017-05-04   點擊次數:26

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